Unsere Leichte-Weisse ist ein obergäriges Schankbier mit einer Stammwürze von 7,6 % und einem Alkoholgehalt von 2,6%.

Die Leichte-Weisse besteht aus 210 kg Weizenmalz und 140 kg Gerstenmalz pro Sud.

Wie alle unsere Weizen ist die Leichte-Weisse unfiltriert, es bleiben also alle Mineralien und Vitamine im Bier erhalten.

Es werden nur beste Rohstoffe aus bayerischem Anbau aus der Holledau verwendet.